Ich finde die Idee sehr gut.
Natürlich nicht nur für Frankfurt.
Vielleicht findet sich eine Ecke im Forum, wo wir einen kleinen "guide michelin pour freaks" erstellen können, nach Regionen und Städten aufgeteilt
Ich plädiere für die Medienecke - denn (gute) Restaurants sollen ja auch die Sinne ansprechen, für Genuss und Wohlbefinden sorgen.
Z.B.
DE - RP - 55218 - Ingelheim - "Brauhaus Goldene Engel" - www.brauhausgoldenerengel.de - blablabla
US - NY - 10002 - New York - "Clinton St. Baking Co" - ... - best pancakes in town
AT - ?? - ????? - ????? - "????" - wienerle