Hi,

Ich habe gerade ein einfaches Rezept aus Westafrika ausgegraben. Für den Ikenga-Touch im nächsten Abenteuer....

 

Zutaten:

2 unreife Bananen, 1 EL Cayenne-Pfeffer, Maisöl

 

Zubereitung:

Banane schälen und in Scheiben schneiden.Im Cayennepeffer wenden und vorsichtig in einer Pfanne mit heisen Öl herausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

 

Etwas zu Trinken bereit stellen, sehr, sehr scharf!!!

 

Grüße

Bethina, die Küchenmeisterin

 

Was wohl passiert wen der Waelische Zwerg davon Ißt ?  

Hallo Bethina,

 

ich denke, er wird sein Bier austrinken ... und noch eins ... und noch eins ...

 

Gruß

Tyrfing

Hallo Bethina liebste, Ich wollte Euch doch als nächstes eventuell ins Ikenga Becken schicken... Ich sollte das mit den Bananen mal versuchen und die Dinger unter die Chips mischen

 

Viele Grüße

HJ

HJ liebster,

heist daß, das ich mich gerade selbst in die Küche verbannt habe ?  

 

Bethina, das Nichthausmütterchen

Danke für das Angebot

Oh je,  ich Arme

 

Bethina, Leidenschaftliche -Nicht-Köchin

Ba, was heisst hier "scharf" ???? Ist das alles ???

 

Euer

 

Bruder Buck

Hallo!

 

Beim richtigen Pfeffer ist das mehr als scharf!

Wir haben hier ein paar Köche aus Sri Lanka die ihren eigenen Curry und Cilli haben - da floeßt mir immer das Wasser aus den Augen!

Alles Gute

Wiszang

PS Das Rezept muß ich auch mal probieren...

Hat jemand das Rezept inzwischen mal ausprobiert?

Nachkochenswert?

Hornack

Hi!

 

Sorry, bin noch nicht dazu gekommen, aber hört sich gut an.

Alles Gute

Wiszang

Hat jemand Interesse an weiteren afrikanischen Gerichten? Etwas aufwändiger aber was solls, Bethina kocht ja anscheinend eh gern.  

 

Rezepte

Rindsragout mit Bananen

 

Gruß

Owen

Hi!

 

Oh Mann! Ich habe gerade riesig Hunger und dann lese ich hier so etwas....

Alles Gute

Wiszang (der jetzt endgültig essen geht)

Hej Keliwil ...

 

... habe ich letztes Jahr in Ghana massenhaft gefuttert ... schmeckt gut, sind aber keine Bananen, sondern Platanen, also sog. Kochbananen. Die kann man ungekocht gar nicht essen ... sehen aus wie unreife Bananen.

Und wenn man 1 EL Chillipowder aus Ghana nimmt, dann ist das scharf!!

 

Grüße

Donk