Im Internet Explorer hatte ich verschiedene Möglichkeiten, eine Webseite mit der Tastenkombination Strg+S abzuspeichern. Insbesondere konnte ich sie direkt als Textdatei (.txt) speichern, was genau die Methode ist, die ich weiter nutzen möchte, da mich in solchen Fällen nur der reine Text interessiert.

Unter Chrome und Edge finde ich diese Möglichkeit nicht. Es werden mir nur andere Formate angeboten. Gibt es irgendeine Möglichkeit, dass immer noch auf einfache Art zu machen?

Ich kann das Problem natürlich umgehen, z.B. indem ich die Seite komplett in eine Worddatei kopiere und diese dann als txt-Datei speichere, aber das bedeutet deutlich mehr Aufwand. Und da ich an manchen Tagen viele Dutzend solcher Kopiervorgänge vornehme, wäre mir eine schnellere Methode lieber.  

Ich weiß, knapp an den Anforderungen vorbei: FireFox bietet noch *.txt an.

Oder in Chrome per Erweiterung https://chrome.google.com/webstore/detail/text-saver/nobbbalmbonlollchjccddicnifienmo (<- nicht selbst getestet, nur als Bsp.).

Vielen Dank für die Hilfe! Werde ich mir mal anschauen.