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(Seit wann) gibt es Rosinen?


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Geschrieben

Bin grad beim Abenteuerschreiben auf etwas gestoßen... seit wann gibt es eigentlich Rosinen? Wikipedia datiert eines der entsprechenden Worte zurück auf das 15. Jahrhundert mindestens, hilft aber nicht wirklich weiter...

Geschrieben
Bin grad beim Abenteuerschreiben auf etwas gestoßen... seit wann gibt es eigentlich Rosinen? Wikipedia datiert eines der entsprechenden Worte zurück auf das 15. Jahrhundert mindestens, hilft aber nicht wirklich weiter...
Rosinen gibt es mindestens so lang, wie Wein angebaut wird. Jedenfalls wurden getrocknete Früchte schon in der Antike zur Speisezubereitung benutzt. Rhodos z.B. exportierte Rosinen und getrocknete Feigen.

 

http://www.klassischearchaeologie.phil.uni-erlangen.de/realia/essen/griechen.html

 

Herzliche Grüße,

Triton

Geschrieben

Die Adresse für historische Gerichte schlechthin: Die Foodtimeline. 1490 v.Chr. haben die die erste schriftliche Erwähnung ausgemacht. Da gehe ich aber davon aus, das schon Rosinen entdeckt waren, die beim Keltern anfallen (vgl. vine und grapes)

 

Blox(picktdierosinenraus)mox

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