Hallo allerseits!
Ich hab mri auchmal meine Gedanken gemacht und nach schottischen Speisen wikipediert, hier das Resultat:
Speisen und Getränke
Herzhaft
-Haggies (mit Innereien und Hafermehl gefüllter Schafmagen)
-Fischkopf
-Fischsuppe
-Krabben
-Bannockbrot (aus Hafer- oder Gerstenmehl bereitetes Fladenbrot, gut haltbar, einfach zuzubereiten)
-Caboc (weicher Frischkäse in geröstetem Haferschrot)
-Kipper (vorgeräucherter Fisch, welcher zum Verzehr aufgewärmt wird, gut als Reiseverpflegung)
-Schottische Eier (hartgekochte Eier in Wurstbrät mit Brotkrumme ummantelt dann frittiert, kann kalt transportiert und als Snack verzehrt werden)
-Stovies (Resteeintopf)
-Brotsuppe
-Biersuppe
Süss
-Haferbrei/Porridge
-Shortbread Fingers (quaderförmiges Gebäck)
-BlackBun (mit Früchten (Rosinen, Korinthen) gefüllter Brotlaib, gut gewürzt, für Festtage)
-Scones (Bisquit, weich, klein, für Festtage)
Getränke
-Eichelkaffee
-Malzbier
-Starkbier
-Ale